Крутивушки с чесноком

Польза чеснока в лечении вирусных заболеваний.

Польза чеснока при лечении простуды, вирусных заболеваний, обусловлена компонентом чеснока аллицин. Этот компонент блокирует образование ферментов, которые способствуют вирусов попаданию в организм.

Эффективность чеснока в лечении вирусных заболеваний лишь немного уступает антибиотикам.

Кто хочет знать больше, зайдите по ссылке:

http://health4ever.org/pravilnoe-pitanie

Вот из-за простудных симптомов и решила я чесночные блюда вводить в семейный рацион. Сегодня готовили “Крутивушки„
Пусть простит меня каждый читающий, но чеснок не только сильный запах, это еще и очень полезный продукт.
"Чеснок может стать причиной несварения, однако многих гораздо больше заботит то, что от чеснока дыхание и пот начинают пахнуть… чесноком. Нейтрализовать запах вам помогут семена фенхеля — подобные тем, что подают в индийском ресторане. (Напоминает по виду укроп, а по вкусу — анис. Многолетнее травянистое растение из семейства сельдерейных)"
Итак тесто:
ингридиенты – мука сколько возьмет жидкость, чтобы тесто было не слишком тугим,
соль по вкусу,
сода – 1 ч. ложка,
яйца – 1шт,
кефир – 0,5 л.,
горячая вода (что бы сода и кефир быстрее вошли в реакцию) – 20 гр.

Тесто должно быть пышным.

раскатываем маленькие кружочки, защипываем с двух противоположных сторон.

Отвариваем

вынимаем из кипящей воды и поливаем в миске подливой из чеснока, воды, соли и растительного масла ( по вкусу) тут у каждого своя мерка.

А уж дальше как в анекдоте :
Кум пришел в гости, кума варит крутивушки. Кума варит, кум кушает.