- Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления «Рыбы на мангале».
- Свежую речную и желательно крупную рыбу чистим, потрошим, режем на порционные куски и маринуем пару-тройку часов: лимон, соль, специи.
- Затем обмазываем каждый кусок смесью из томатной пасты и немного растительного масла (масло можно заменить майонезом). И вот эту вот красотищу на решетку, и готовим на мангале. Блюдо для пикника получается ну, просто обалденное!
Свежие комментарии