Четыре вкуса

308 841 подписчик

Свежие комментарии

Пшенно-овощная запеканка с мясом

Пшенно-овощная запеканка с мясом

Используя доступные и простые продукты, получили замечательный результат! Вкусная и сытная запеканка, поданная порционно, стала отличным ужином! Угощайтесь!!!
Ингредиенты 
• Пшено    — 100 г    
• Фарш мясной   — 300 г    
• Тыква   — 150 г    
• Морковь   — 2 шт    
• Лук репчатый   — 1 шт    
• Яйцо   — 1 шт    
• Сыр голландский   — 50 г    
• Масло растительное   — 1 ст. л.    
• Соль   

Подготавливаем продукты. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
 Отмеряем необходимое количество пшена. Промываем его водой. Кладем в кастрюлю, добавляем воды (1:4). Ставим варить. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
  Нарезаем овощи. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
  Морковь и тыкву добавляем к пшену. Варим до готовности. Солим. Остужаем. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
 На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и мясной фарш. Обжариваем до готовности. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
  В пшенно-овощную массу добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
  Формочки смазываем маслом.
В формочку выкладываем на 1/3 пшенно-овощной массы, затем обжаренный фарш с луком, потом - пшенно-овощную массу. Посыпаем нарезанным сыром.  
Пшенно-овощная запеканка с мясом
 Ставим в разогретую духовку. Запекаем 30-40 минут при 160-180 градусах. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
Пшенно-овощная запеканка с мясом
 Подаем запеканку. 
Пшенно-овощная запеканка с мясом
Пшенно-овощная запеканка с мясом

Источник

Картина дня

наверх