Салат из куриных сердечек

 

Состав

куриное сердце - 500г,
лук репчатый - 0,5-1 шт,                                                                            морковь средняя,                                                                                      яйца варен.- 5 шт.
майонез,
уксус 3% - 1 столовая ложка,
соль,
перец

Приготовление

Сердечки отварить, порезать тоненькими кружочками. Морковь свежую  и яйца на терке. Лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить. Лук добавить к сердцу, посолить, поперчить, добавить майонез.
Дать салату настояться.