рыба по домашнему

необходиные ингридиенты

рыба желательно хек,или что имеется под рукой 1 кг

томат паста 4 ст ложки

чеснок3-4 чубчика

зелень, какая есть в доме

помидоры, если есть ,но необязательно

рыбу помыть ,нарезать на кусочки , обвалять в муке и обжарить с двух сторон 2-3 минуты

затем выложить в эмаливованую посуду, посолить , поперчить залить 3 стаканами воды, в которой растворите томат пасту, добавитьнарезарый чеснок, помидоры и тушить на медленом огне 40-45 мин .

можно в место соли использовать кубики магги .в конце добавить зелень и оставить охлаждатся 2-3 часа . употребля в холодном виде

Приятного аппетита!!!!