На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 743 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Помидорная закуска под соусом для хорошей компании

Рецепт Помидорная закуска под соусом

Роскошная закуска для 10 человек - предположительно на природе под шашлычок.
Разумеется,  можно сделать и на одного человека,уменшить количество продуктов в 10 раз.

Смешать в блендере чеснок,порезанный базилик,петрушку,половину каперсов и горчицу.

Потом добавить оливковое масло,бальзамический уксус и перец,перемешать ложкой, посолить по вкусу.

Режим помидоры и моцареллу - на колечки. Выкладываем  на большое блюдо,чередуя помидоры с сыром,потом посыпать порезанным кубиками луком и посыпать перцем.



Обильно полить соусом и посыпать оставшимися каперсами. Украсить по желанию  петрушкой о базиликом.

Ингредиенты
 
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 1 чашка свежего порезанного базилика(у меня сухой)
  • 10 больших помидор
  • 150мл оливкового масла,первого отжима.
  • 1ст.л бальзамического уксуса
  • 1ст.л горчицы
  • 2 маленьких красных луковицы
  • 4 шарика моцареллы
  • 4ст.л порезанной петрушки свежей(у меня сухая)
  • 4ч.л каперсов.
  • свежий базилик и петрушка для украшения
  • соль и свежемолотый чёрный перец
  • соус

Приятного аппетита!

наверх