Для теста:100г.сливочного масла,0,5ст.ложки сахара,1яйцо,1ч.ложка соды(погасить уксусом),1 стакан муки,1ч.ложка масла для подготовки формы.
Для заливки:1стакан сметаны,0,25стакана сахара,1яйцо,1ч.ложка ванильного сахара.
Для начинки:припущенные в серопе нарезанные ломтиками персики.
Тесто: смешайте мягкое масло с сахором,добавьте яйцо,соду,муку и замесите тесто.Выложите его в смазанную тонким слоем масла форму и разомните по форме тонким слоем.
Заливка: взбейте сметану,яйцо,сахар и ванильный сахар в однородную массу.
На поверхности теста разложите ломтики персиков и залейте сметанной заливкойВыпекать в духовке при температуре 200гр.30-40минут.
Свежие комментарии