Курица в медовом маринаде и апельсинах

разрезала курицу порционно (кожу снимаю, когда уже кушаем), посолила  и  приправила, добавила по чайной ложке соевого соуса, бальзамического уксуса (темного), горчицы, и ст. ложку меда
все мариновала около полтора часа, перед духовкой выложила сверху курицы мелкие куски апельсина

запекала около 50 минут при 200-220 градусах, за 20 минут до готовности аккуратно перевернула все куски