Рецептик моей мамочки. А теперь и я балую своих домашних.. Может кому пригодится - вот попробую сделать небольшой мастер-класс:
Рецептик.
Я делаю из курицы но можно брать любое мясо.
500гр. филе
200гр. копченостей (по желанию кто что больше любит я добавила грудинку)
1 яйцо
зелень ( у меня лук и укроп)
2-3 ст. л . муки
1-2 ст.л. майонеза
соль
перец
Приготовление.
Филе и копчености порезать мелкими кубиками, чем меньше тем лучше.
Жарить на сковородке на среднем огне выкладывая ложкой лепёшки. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Гарнир по желанию кто что любит . У меня жареные грибочки и макарошки.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии