СУФЛЕ.

 Если быть честной, то это не мой рецепт, я его взяла от знакомых греков, но мне он понравился. Понравился и моим родственникам, знакомым, т.к. его не много съешь-он сытный, да и вкусный. Нам понадобится: 1 пачка лапши домашней, по 250 гр.сыра трех видов(жирный, твердый.пекантный)_вкус у всех разный.

так что можете подобрать сами;-300гр не жирной , можно вареной колбасы, но порезанной тонко, и сливки. Отвариваем лапшу, не до готовности. сцеживаем, в форму. а я беру стеклянную-красиво смотрится,смазанную маслом или маргарином ложу слой лапши,пересыпаю тонко порезаным мяском(что вы выберете), тремя видами сыра, и  опять: лапша, мясо. сыр и все заливаю сливками, почти под верх. Потом я это ставлю в прохладное место и жду гостей. Перед приходом гостей ставлю в духовку. пока не подрумянится корочка(гдето 40 мин.), и ПРИЯТНОГО аппетита. да , а на ошибки в это время никто не обращает внимания, потому что это ВКУСНЯТИНА!!!!! Извените фото нет.