Последние комментарии

  • alla сираева
    А у Вас,конечно,кулинарные изыски с самого утра...?Завтрак на скорую руку
  • Валентина Ермолина
    Есть интересненькие идеи! 19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов
  • Светлана М
    Ну да,ну да,каша из топора.Завтрак на скорую руку

Салат "Мимоза" по-турецки

Турецкие домохозяйки готовят салат Мимоза ( Mimoza Salatası)который довольно популярен и имеет массу вариантов.
И кстати говоря, еще не известно кто у кого позаимствовал идею этого салата мы у турков или они у нас, потому что в Турции мимоза тоже завется мимозой.

Рецепт турецкой "Mимозы":

картофель (отварной)
морковь (свежая)
капуста белокочанная
вареный яйца
грецкие орехи
Для соуса:
Мелко нарезанный укроп
Майонез
йогурт
Чеснок
Соль

Посолить нарезанную капусту и немного помять, сок слить.

натереть морковь и картошку.
Орехи крупно порубить
Смешать все продукты для соуса
Яйца натереть - отдельно желтки, отдельно белки
Первый слой картофель, затем морковь, капуста, белки, желтки и сверху орехи. Каждый слой смазывать соусом. Приятного аппетита!
 

Популярное в

))}
Loading...
наверх