Не удивишь никого, сказав- что у меня дети не едят, сходив с 5-летним сыном в МАГНИТ,выбрали я -рыбу, сын-сосиски, и подороге навеяло, что бы не готовить отдельно на двух сковородах,готовим на одной и ничего не сгорит, дети поедят будет о чем и взрослым поговорить.
месим тесто:кефир 1/2 стакана, сметана 2-3 ст ложки, 2 яйца.
сода и соль по вкусу и сыр на терке примерно 50-70-100 гр и муку, а можно сначала муку, а потом сыр-это кляр для 2-х блюд. 1- блюдо для детей сосиски режу пополам а потом вдоль( из каждой получается 4 шт), 
обмакиваем в кляре и жарим не насильном огне, в посолнечном масле, когда пожарим сосиски
переходим к рыбе тот же кляр , но для взрослых, рыба у меня филе минтая, режу на кусочки солю
обмакиваю в муке потом в кляре и так же жарим.
Быстро и вкусно на гарнир между делом можно почистить катрофель и сварить пюре и салат из "последних помидор".
Приятного аппетита.
Свежие комментарии