Салат с копченой курицы.

Здравствуйте,решила написать рецепт своего любимого салата.Извините фото нет.очень простенький и быстрый.И так нам понадобиться куриный окорочок,или грудка копченые.Распотрошить на мелкие волокна.Потом берем 3-4 яйца,взбиваем их с солью,и жарим на сковородке как блинчики,вскоре крошим эти блинчики соломкой.

Ну и берем среднюю луковицу,можно и поменьше,кто как любит.Режем очень тоненькими(как получится)полукольцами и маринуем его в уксусе,на пару часов.В общем чтоб лук стал мягким.Вытаскиваем лук не отжимая и смешиваем его с мясом и яйцами,все перемешиваем с майонезом.Незнаю салат на любителя,но так как я очень люблю кислую и острую пищю,мне этот салат очень нравится!