На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 514 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

Сочная закуска из баклажанов с салом

Баклажаны получаются мягкие и сочные. Обычно готовят их на углях, но можно и запечь в духовке. Получаются они ничуть не хуже и точно придутся вам по вкусу. Мы настоятельно рекомендуем приготовить их по этому рецепту, не пожалеете.

Необходимые продукты

  • 5 баклажанов
  • 15 кусочков сала
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, перец, тмин по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Берем баклажаны и разрезаем на полоски так, чтобы хвостик остался целым.
  2. Чеснок очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
  3. Сало нарезаем пластинками. Перчим и присыпаем тмином по вкусу.
  4. В прорези баклажанов кладем чеснок и сало.
  5. Берем форму для выпечки и укладываем в нее баклажаны, смазываем растительным маслом и солим.
  6. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем баклажаны 50 минут, а потом подаем к столу.

Сочная закуска из баклажанов с салом

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх