Замороженную скумбрию немного разморозить,разрезать вдоль пополам,чтобы вытащить кость.Разрезать не полностью.Посолить,поперчить в серединку положить начинку и зашить нитками,завернуть в фольгу и выпекать до готовности минут 20-30.Резать на кусочки-подавать как холодные закуски.
Начинка-взять 1луковицу-порезать кубиком.
1 морковку потереть на терке-поджарить на подсолнечном масле-когда остынет-добавить немного сыра твердого и чуть майонеза!Приятного аппетита!
Свежие комментарии