Поповер — быстрые заварные булочки

Доброго времени!

 

 

 

Возьмем:  Сливочное масло 1 ст. л ( 25 гр ) заранее достать из холодильника

                Мука 140 гр ( около 5, 5 ст. л )

                Яйца 2 шт. ( заранее достать из холодильника )

                Молоко  280 мл ( заранее достать из холодильника )

               

Включить духовку нагреваться до 230 гр

Мягкое масло смешать с яйцами, добавить молоко.

Муку просеять с солью, добавить к масляно - яичной смеси, хорошо перемешать.

В силиконовые формы выливаем по 2, 5 - 3 ст. л теста, выпекаем 15 мин. Снижаем температуру до 180 гр и печем еще 15 мин.