5кг.кабачков,нарезаем 5 мл. полуколечками, Берём 400гр.под.масла,250гр. уксуса ,9 процентного, 300гр.сахара, 2ст.ложки соли, 1,5 литра сока из свежих помидоров, всё это смешиваем,добавляем нарезанные кабачки ,варим 35 минут.За 10 минут до окончания варки бросаем порезанную зелень ,укроп и петрушку по 1 большому пучку, за 2 минуты до окончания варки бросаем 4 зубчика чеснока порезанного на дольки, закатываем, зимой наслаждаемся,вкуснятиной.
Кабачки
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии