Нужно:
Для теста: мука-3 стакана, сахар -1.5 стакана, масло слив.- 300гр., яйца-2 шт., сметана-200гр., сода - щепотка.
Для начинки: лимоны-3шт., изюм б/к - 2 стак..сахар - 1 стакан, орехи грецк. рубленые - 0.5 стакана,шоколод тертый - 4 ст. ложки.
Приготовление:
1. Слив.масло растереть с сахором, добавить яйца, сметану ,муку,соду замесить тесто.
2. Раскатать тесто в пласт и уложить на смазанный маслом протвень. Выпекать корж при 200 град. до золот. цвета.
3. Лимоны ошпарить. Изюм и лимоны пропустить через мясорубку .Добавить сахар,орехи. Перемешать и выложить начинку на корж. Выпекать пирог еще 15 мин.
4. Остывший пирог посыпать шоколадом!
Свежие комментарии