На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 468 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Готовим вкусные мясные шарики с начинкой

Фото к рецепту: Мясные шарики с начинкой

Ингредиенты

  • стейки куриные - 4 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • ананасы консервированные - 200 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • лук - 1 шт.
  • моцарелла - 100 гр.
  • сыр чеддер - 100 гр.
  • укроп- 3 веточки.
  • яйцо - 1 шт.
  • майонез - 2 ст. л
  • растительное масло - 40 мл.
  • соль

Рецепт приготовления

1. С куриного стейка удаляю косточку, срезаю кожицу, отбиваю, солю с обеих сторон.

2. Шампиньоны нарезаю произвольно, лук полукольцами, обжариваю на растительном масле до готовности, в конце солю по вкусу.

3. Перец сладкий нарезаю кубиками, моцареллу и чеддер тру на мелкой терке.

4. Для начинки: в глубокой миске смешиваю обжаренные шампиньоны, перец, моцареллу, нарезанный ананас.

5. В чашку кладу кусочек отбитого филе, наполняю начинкой, закрываю края.

6. Форму для выпечки застилаю пергаментом, переворачиваю чашку.

7. Для смазки: яйцо смешиваю с майонезом и мелко нарезанным укропом.

8. Смазываю мясные шарики и сверху обильно присыпаю, сыром чеддер. Отправляю в духовку разогретую до 180С на 35 минут.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх