Как быстро испечь вкусный рулет к чаю?

Получается всегда и быстро! Пока гости руки моют,он уже в духовке…

Рулет за 15 минут!

Ингредиенты:

-1,5 ст. муки
-1 ст. йогурта
-2 яйца
-1 ст. сахара
-ванилин
-1 ч.л. соды
-джем для смазывания.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем йогурт (соду предварительно добавляем в йогурт), добавляем муку.

Выливаем тесто на противень, предварительно застеленный бумагой, распределяем его по всему противню.Выпекаем в хорошо разогретой духовке около 7-8 минут до румяного цвета.

Вынимаем из духовки и выкладываем розовой стороной на влажную ткань.Быстро смазываем джемом и сворачиваем, при помощи ткани.

Посыпать рулет пудрой.

Приятного чаепития!

Источник