Последние комментарии

  • Наиля Адылова
    Не дочитала даже! Рецепт из 90-х - мы на них выжили: консервы банка в масле - размять вместе с жидкостью, чуть больше...Котлеты из консервы: интересное бюджетное блюдо
  • Людмила Голубцова
    простой и очень вкусный салат...Салат "Французский" - очень-очень вкусный и простой!
  • Татьяна Богдановская (Смолянкина)
    Совет №1 использую, только беру кусок салфетки поуже и прикрепляю непосредственно возле горлышка, так бутылка чище будет10 лайфхаков с использованием бумажных полотенец, которые облегчат жизнь хозяйкам

2 любимых рецепта на скорую руку

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Чтобы приготовить этот замечательный пирог, надо не так много.... это:
- готовое слоеное бездрожжевое тесто;
- мясной фарш;
- картофель;
- раст. масло;
- приправа.
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
сырой картофель режем очень тонкими пластиками, помещаем в емкость, сбрызгиваем раст. маслом, подсаливаем, добавляем приправу для блюд из картофеля и выкладываем на пласт теста.
я нижний пласт делаю больше верхнего, потом поднимаю и загибаю края.
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
следом выкладываем фарш (+лук+чеснок+перец черный+рассол от помидор добавляю как обычно в фарш).
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
закрываю вторым пластом, смазываю взбитым яйцом, прокалываю.
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
ставлю в разогретую до 220 градусов духовку, через 10 минут убавляю до 180 и перевожу на конвекцию). всего выпекаю 30-40 минут. пирог страшноватый, но я ж не кондитер в конце концов!  
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
при разрезании выглядит так:
На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Приступаем к десерту:

тортик с малиной... ну ... не совсем на скорую руку...

На скорую руку : 2 рецепта в одном!
На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Готовые бисквитные коржи — 1 упаковка
Сливки для взбивания (не менее 30 % жирности) — 250 мл.
Ягоды любые — 2 ст.
Сахарная пудра — 80 гр.
Сахар — 80 гр.
Банан — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Вода — 70 мл

Приготовить ягодный сироп для пропитки торта. 200 г ягод опустить в кипящую воду (70 мл), добавить 80 г сахара, поварить в течение 5 минут. Охладить.

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Взбить сливки с сахарной пудрой до пышных пик. Глвное не перебить, чтобы не получилось масло, ну и чтобы крем не получился жидким.

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Грушу помыть, очистить от кожуры, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере. Банан почистить и так же пюрировать отдельно.

На скорую руку : 2 рецепта в одном!
На скорую руку : 2 рецепта в одном!
На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Бисквитный корж пропитать ягодным сиропом

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Взбитые сливки разделить на три части. Одну часть смешать с грушевым пюре. Вторую часть с банановым пюре. Третью часть оставить побольше для верха, боков и украшения. 

На скорую руку : 2 рецепта в одном!
На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Пропитать корж ягодным сиропом, смазать  взбитыми сливками с грушевым пюре.

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Накрыть вторым коржом, пропитать ягодным сиропом и смазать сливками с банановым пюре.
Накрыть третьим коржом, выложить взбитые сливки, смазать бока и украсить малиной (просто нам с ней нравится). Так как  не сезон, использовала замороженную ягоду. 
И вуаля! 

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

Приятного аппетита!

На скорую руку : 2 рецепта в одном!

 

Источник

Популярное

))}
Loading...
наверх