Бекон с черносливом и сыром на шпажках

Вам потребуется:

- 8 полосок бекона
- чернослив – 16 шт.
- сыр горгонзола (или любой другой похожий) - 150 г

Приготовление:

Чернослив замочить на 2 часа в портере. Порезать 8 полосок бекона пополам, растянуть каждый кусок и завернуть в бекон 16 шт. чернослива,  начиненного кубиками сыра. Надеть по 4 ягоды на 4 деревянные зубочистки.

Запечь на гриле или в духовке при температуре 210C со всех сторон до готовности бекона (около 15 минут).