1кг свежей селедки
100 г. уксуса
1 ст. л. соли
5 луковиц
0,5 стакана масла
1 ч. л. черного перца
1 ч. л. красного перца
1 ст. л. томатной пасты
селедку помыть, порезать кусочками, вынуть кости, посолить, сложить в миску. Лук порезать кольцами, поперчить, влить уксус, все перемешать. в сковородку нлить масло, выложить томатную пасту и держать на слабом огне 3-4 минуты помешивая, когда остынет вылить в селедку, перемешать поставить в холодильник на 3-4 часа.
Свежие комментарии