Сытные "Гусарики" со слоеным тестом

Ингредиенты: 

• - готовое слоеное тесто 
• - фарш 
• - сыр 
• - грибы 
• - лук 
• - морковь 
• - яйцо 
• - соль 
• - перец 

Приготовление: 

1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с тертой морковкой, солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. 

2. Из готового слоенного теста вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

Выпекаем при 180°С.

 

3. Подаем с зеленью и сметанным соусом. Для этого нужно в баночку сметаны надавить чеснок и посолить по вкусу.

Приятного аппетита! 

 

Источник