Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.
Ингредиенты
- 2кг слив;
- 1 чайная ложка натертого имбиря;
- 1 чайная ложка корицы;
- 150г очищенных грецких орехов;
- 600г сахара;
- 1 литр воды.
Содержание
1. Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки.
Грецкие орехи измельчить.2. Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
3. Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.
4. По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.
Хранить варенье следует в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии