Это рецепт моей мамы.
Возьмем хороший кусок свинины, нашпигуем чесноком, перчиком или другой приправой, посолим.
Раскатаем тонким слоем тесто из ржаной муки и воды и со всех сторон залепим свинину, чтобы не было дырочек и не вытекал сок. И в духовку.
Это так вкусно, что поешь все запеченые корки!
Елена Березкина.
Свежие комментарии