Орешки в масле из творога

Замесить мягкое тесто:

2 пачки творога

3 яйца, 1ст. л сахара

1 ч.л соды, соль

мука - сколько войдет 

    

Раскатать корж и выдавить кружочки (я делаю рюмкой).

       

Дать им подойти,после чего опустить в кипящий жир или растительное масло (у меня обычное хлопковое).

Обжаривать, постояно помешивая, пока не зарумянятся.

Когда все хорошо зарумянится, откинуть на сито.

Подавать с чем угодно, моим нравится со сметанкой или каймаком.

Приятного аппетита!