Этот супчик я готовлю своему сыну, да и мне он тоже нравится, когда хочется чего-нибудь легкого и вкусного.
Нужно взять 1 св.помидор, 1 св. огурец, 1 луковицу, 1 ср. морковь, 2-3 картофелины, Если есть, можно положить немного болг. перца, стручковую фасоль, зелень обязательна, соль по вкусу. Все порезать на кубики, выложить в 1,5 - 2 литровую кастрюлю, посолить, 2-3 ложки раст.
масла, немного воды, и все тушить на медленном огне до полуготовности, затем залить кипятком до краев кастрюли и доворивать до готовности. В конце варки положить лавровый лист и зелень. Супчик получается очень вкусным, пальчики оближешь. Попробуйте, не пожалеете.
Свежие комментарии