Поделюсь приготовлением вкусной закуски к любому мясному или к бутербротам
"Тещин язык" Возьмите овощи:3 кг.красных помидор
3 кг.св.огурцов
4 крупных красных перца
1 горький перец стручковой
пол стакана чищеного чеснока
1 ст.растит.масла
1 ст. сахара
Огурцы порезать дольками или кружочками;помидоры,перец острый и перец красный,чеснок все перекрутить на мясорубке .Смешать с огурцами,добавить раст.масло,сахар,соь по вкусу-перемешать и поставить на плиту.Довести до кипения,добавить 1 чайную ложку ук.кислоты 70% и варить помешивая 30-35 минут.Горячим разложить по баночкам и закрыть крышками.Обалденная закуска,хорошо хранится в погребе или в холодильнике и выглядит очень красиво.Мои знакомые от ее без ума.Приятного аппетита!!!!!!
Свежие комментарии