Вкуснятина-фаршированная курица.

С тушки курицы осторожно снять кожицу,отделить мясо от костей.Филе курицы мелко изрубить(можно пропустить через мясорубку),в фарш добавить все что любите,болгарский перец,любую зелень,любой сыр,по желанию,овощи...,фаршем набить кожицу курицы,отверствия зашить или заколоть зубочистками.Поставить в духовку,запекать до готовности,поливая переодичестки соусом с противня.При подаче разрезать на тонкие ломтики.Прекрасная закуска.Не забудте посолить по вкусу,можно обмазать приправой.