Шоколадные шарики (вкусное лакомство)

 200г.печенья, 3ст.л.сахара, 3ст.л.воды, 3ст.л.какао, 100г. изюма, 1ст.л. коньяка, 1 яйцо, 100г.слив. масла, 100г. орехов, 20г.кокосовой стружки.

Смешать сахар, какао и 3ст.л. воды. Нагреть, довести до кипетия. Снять с огня и дать остыть. В слегка остывшую массу добавить слив.масло, яйцо ( яйцо предварительно слегка взбить венчиком) и перемешать до однородного слостояния. Перемолоть  в блендере или мясорубке орехи, печенье, изюм. Смешать обе получившиеся массы. Добавить по желанию коньяк.

Сформировать шарики диаметром 5см. и обвалять их в кокосовой стружке!!!!