Салат "Рог изобилия"

 

К сожалению фотография не моя, нашла в интернете, когда искала что бы интересного приготовить на новый год, думаю многим будет интересно.

                                     Салат «РОГ ИЗОБИЛИЯ»

Роскошь и изобилие этого салата можно оправдать тем, что готовить такое позволяем себе  только раз в году. Несмотря на свою презентабельность, салат очень легкий и низкокалорийный. А красоту можете навести на свой вкус...

                Ингредиенты:

    300 г малосольной семги

    ½ банки красной икры

    150 г креветок в рассоле

    1 упаковка крабовых палочек

    1 маленькая баночка консервированной кукурузы

    150 г твердого сыра

    2 столовые ложки вареного риса

    6 яиц

    1 кочан салата «Айсберг»

    1 пучок зеленого лука

    Майонез, соль, молотый черный перец

Вареные яйца крупно нарубить:

Добавить отцеженную кукурузу:

Крабовые палочки нарезать крупными кубиками:

Произвольно нарубить салат:

Добавить нарезанную семгу, отцеженные от рассола креветки:

Лук мелко нарезать:

Всыпать вареный рис:

Массу посолить, поперчить и заправить майонезом:

Выложить на блюдо и придать форму рога:

Обсыпать мелко тертым сыром:

Контур рога обложить красной икрой:

В «желоб» рога заложить розочки из красной рыбы: