Мясо, желательно не промывать, сполоснуть! Резать ЕГО очень тонкими полосками. Одну сторону посыпать перцем, густо. И положить на МАКСИМАЛЬНО разогретую сковороду! Без масла! После того, как побелеет, посыпать мелкой солью и перевернуть, посыпав черным перцем опять. Так и жарить, пока нельзя будет употребить в пищу!!!! Всё!
Не мой-Арканова, но всем у меня нравится!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии