Сендвичи из баклажанов

Сендвичи из баклажанов

1.Баклажаны порезать кружочками, посолить.

.

2. Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки, выложить на тарелку, смазать соусом и соединить попарно.

3. Соус: чеснок, грецкие орехи, майонез -взбить блендером.

Необходимые продукты:

Баклажаны средние -4 штуки.

Чеснок -10 зубчиков

Орехи грецкие- 10 штук

Майонез, соль, растительное масло.

Приятного аппетита!