Берём рыбку (я тяготею больше к красняку, но и другая тоже пойдёт), режем на кусочки и поливаем соком 0,5 лимона (чтоб жизнь мёдом ей не казалась), оставляем её подумать над смыслом жизни на 15 мин. А тем временем готовим рыбке сюрприз в виде соуса :надо потолочь 0,5 стакана грецких орехов или пропустить их через мясорубку, к ним добавляем нарезанную зелень до неузноваемости (замучить под ножом можно и кинзу, и петрушку, и укроп, и ещё много чего зеленого), туда же специи кидаем и майонезик добавляем.
Выводим рыбку из медитации и обмакиваем в соус, выкладываем на противень.Сверху можно ещё и сырком присыпать и в духовку её сердешную запихиваем на 30-40 мин.
Приятного аппетита!
natella7292
Свежие комментарии