200 г. вареного говяжьего языка, 100 г. вареного риса, 2 апельсина, 1 зубчик чеснока, листья зеленого салата, 1 ст. ложка растительного масла, петрушка, черный молотый перец, соль.
Готовим:
Язык нарежьте тонкой соломкой.
Апельсины очистите от кожуры и пленок, разделите на дольки, нарежьте кубиками, а несколько долек оставьте на украшения.
Смешайте нарезанные апельсины с растительным маслом, перцем, солью, рисом и раздавленным чесноком.
Соедините все ингредиенты и перемешайте, выложите на блюдо на листья салата, украсьте дольками апельсина и зеленью петрушки. 
Свежие комментарии