Четыре вкуса

307 478 подписчиков

Картофельный десерт

Картофельный десерт

Тебе понадобится:

  • 1,3 кг картофеля
  • 90 гр сливочного масла
  • 3 гр чеснока
  • 1 чайна ложка тимьяна
  • 25 гр тертого сыра
  • соль и перец

Приготовление:

Смажь формочки сливочным маслом.

Картофельный десертПочисти картошку и с помощью специального резака тонко нарежь ее. Можно, разумеется, попробовать и ножом, но займет это намного больше времени. Желательно, чтобы кусочки были не толще 2 мм. 

Картофельный десерт

Тертый сыр добавь к картофелю вместе с солью, перцем, чесноком, тимьяном или другими приправами. Растопи сливочное масло и полей им картофель. 

Картофельный десерт

Картофельный десерт

Выложи картофель в формочки для кексов и снова посыпь сверху небольшим количеством перца и тимьяна. 

Картофельный десерт

Запекай в разогретой до 190 градусов духовке примерно 55 минут. 

Картофельный десерт

После приготовления охлади немного картофельные башенки, прежде чем вынимать их из формочек. При подаче на стол блюдо можно посыпать зеленью и другими приправами. 

Картофельный десерт

Видео:

 

Источник

Картина дня

наверх