Привет всем, кто соскучился по моим рецептам, обещаю вернуться! Предлагаю на ваш суд вот такую вкуснятину, если не использовать соус это блюдо постное!
500 г картофельного пюре
качан цветной капусты отварить
700 г бульона
1 луковица, 80 г сыра натереть на крупной терке
100 г шампиньонов
150 г салата
1 яйцо
100 г муки
100 г арахиса
25 г кунжута
500 г йогурьа
3 т.л лимонного сока
соль, перец, зеленый лук
Фрикадельки
картофельное пюре смешать с отварной капустой растереть до получения однородной массы, смешиваем с сыром яйцом, луком, мукой.
Слепим 10 котлет и обваляем в смеси арахиса и кунжута. Обжариваем до золотистого цвета.Гарнир
из салата, грибов помидора делаем салат и заправить частью соуса
Соус
йогурт+лимонный сок+перец перемешать, немного добавить в салат, а отстальное подаем в соуснике к фрикаделькам
Свежие комментарии