ЛОБИО.

 Немного белой , немного красной фасоли отварить до готовности ( можно использовать консервированную фасоль , можно использовать обычную фасоль и спаржевую. На сковороде в подсолнечном масле спассеровать натертую на крупной терке морковь , лук , помидоры. Добавить туда фасоль и томить на медленном огне несколько минут. Можно добавить соленые огурцы , жареные грибы. Зимой можно туда добавить колбаски , купаты или куриное филе. Вкусно и хорошо.