Попробовать сделать такую запеканку меня вдохновил рецепт овсяного кекса,увиденный здесь, на сайте. Несколько лет назад мне удалось похудеть, используя систему питания Монтиньяка. "Борьба" с лишним весом - это мое постоянное хобби (я думаю, многие дамы меня поймут) при том, что я не являюсь аскетом в питании, не представляю себе "сидение" на диетах, особенно с элментами голодания и очччччень люблю печеное!
Так вот, собственно, рецепт запеканки.Пачка (200 г) тврога (у меня был нежирный); тыква, натертая на на крупной терке; соль, сахар - по вкусу; ванильный сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать, добвить овсяные хлопья (сырые, в том виде, какими они есть в пачке) - 3-4 столвые ложки. Вновь все перемешать , выложить в форму для запекания и поставить в разогетую духовку минут на 30-35.
Смазывать ли форму предварительно - я думаю, хозяйки определятся сами, зная свою форму для выпекания. Я стараюсь использовать меньше жира, особенно при готовке углеводных блюд (а в данном случае превалируют именно углеводы), поэтому у меня стеклянная форма, которую можно не смазывать.
Хлопья "распушили" запеканку по сравнению с мукой, которая , на мой взгляд, ее утяжеляет. Получилось достаточно вкусно и полезно. Надеюсь, и Вам понравится.
Свежие комментарии