В моей теме Украшалка выложены обалденные торты..... вот мастика из зефира)))) нашла на сайте!!!!

-Жевательный зефир (маршмелоу)-100 гр 

-Сахарная пудра (просеять) - примерно 200-250 гр 

-Масло сливочное - 20 гр 

-Лимонная кислота -2 гр 

-Пищевые красители по желанию

приготовление

-Положить зефир в чашку, добавить к нему масло и лимонную кислоту

-Поставить на 30-60 секунд в микроволновку 

-Зефир подтает и увеличится в объеме,(если хотите добавьте красители)

-Хорошо все перемешать до однородного состояния

-Постепенно добавлять просеянную сахарную пудру до образования плотной массы 

-Когда в чашке вымешивать станет неудобно, выложите мастику на посыпанную сахарной пудрой поверхность (стол) 

-Продолжайте вымешивать, постоянно добавляя сахарную пудру, до тех пор, пока мастика не станет эластичной и удобной для лепки -Теперь можно лепить украшения для торта

-Хранить мастику можно в холодильнике в целлофановом пакете без доступа воздуха