Четыре вкуса

305 505 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Аппетитное блюдо из сала и картофеля

Представляем вам рецепт простого и очень вкусного блюда для ежедневного меню. Оно просто идеально подойдет для обеда или ужина. Да, блюдо довольно калорийное, но ведь и готовить вы его не будете каждый день. А раз в неделю можно себе позволить, ведь оно необычайно вкусное.

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 200 грамм сала
  • 1 луковица
  • соль, перец, розмарин по вкусу
  • 20 грамм сливочного масла
  • 4 банки по 0,5 л

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем на очень тоненькие слайсы (кружочки).
  2. Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем его к картофелю и перемешиваем.
  3. Сало нарезаем кусочками и добавляем к остальным продуктам, туда же добавляем соль, перец и розмарин по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  4. Берем баночки и смазываем сливочным маслом. Наполняем приготовленным картофелем и сверху кладем несколько кусочков сала. Накрываем баночку сверху фольгой.
  5. Подготовленные баночки ставим в холодную духовку и включаем нагрев до 180 градусов. Запекаем блюдо в течение 60-90 минут. Через отведенное время духовку выключаем и открываем духовку, но баночки не достаем! Ждем минут 10-15 и теперь можно доставать баночки и подавать картофель к столу.

Аппетитное блюдо из сала и картофеля

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх