Я уже упомянал термин комбинабильность.
Продолжу тему.В наивысшей степени этой спо
собностью из крепких напитков обладает Джин.
Это крепкий спиртной напиток свыше 40%, в
основе которого лежит вереск-растение,распро
странённое во многих странах и регионах мира.
Грубо, Джин, это вересковая водка. Технология
изготовления не сложна,но требует времени-вы
дежки, если необходимо качество.
Джин хорошо сочетается почти со всеми освежа
ющими напитками.Впервые его попробовал в Си
рии с натуральным соком апельсина.Вкусно.
Возможно смешение с любым в принципе напитк
ом в пропорции 1:4, 1:5.Есть любители 1:3,но это
уже крепковато для меня.Всё должно быть сильно
охлаждено,или с добавлением льда.
Классически,Джин смешивают с тоником,т.к.тоник,
сам по себе, имеет вересковую природу.Поэтому со
четание идеальное.
Джин лего переносится в смесовом употреблении в
жару,поэтому из всех напитков распространён имен
но в странах жаркого климата наиболее широко.
Самые хорошие сорта английские. Но и в РФ научи
лись делать вполне приличный джин. Главное,никог
да не покупайте расфасованные готовые смеси"джин-
тоник".Это суррогат.
Поделюсь рецептом с невинным название,но очень боль
шой крепостью,на который,будучи неосведомлённым ешё
любителем джина,поймался сам.
"Сухой Мартини": требуется 150-170 г. джина,
25-30 г сухого белого вермута "Мартини", лёд.
Наливаете в большой бокал джин,потом добавляете
"Мартини", сверху лёд.
Это щадящий вариант. Я знал консерваторов, добавлявших
всего наколько капель Мартини... .
Чем ещё хорош джин - он бьёт немного в ноги, не туманит
голову и не оставляет последствий с вечера на утро.... .
Свежие комментарии