500 г муки, 250 г масла, 20 г дрожжей, 100 г сметаны, 6 яиц.
Масло смешать с мукой. Дрожжи растереть в сметане, все смешать, прибавить желтки - замесить тесто. Затем выложить на противень или форму и поставить выпекать. На готовый пирог выложить повидло или ягоды и украсить взбитыми белками с сахаром. Поставить в духовку до образования золотитой корочки.
Свежие комментарии