Всем здравствуйте! Никогда еще не выставляла рецепты, ни на одном сайте, и вот решила попробовать. Рецепт очень простой, но и вкусный одновременно. Научила меня его готовить моя свекровь. Конечно, я даже уверена, что многие его знают, но все-таки... Итак, для котлет нам понадобится: банка консервов в масле (я беру скумбрию), 300 грамм отварного риса, одна крупная луковица, сырое яйцо, соль, черный молотый перец, пара зубчиков чеснока, укроп и немного зеленого лука.
Скумбрию вместе с маслом из банки разминаем вилкой в миске, добавляем туда рис, яйцо, мелко порезанный лук, чеснок (раздавить в чеснокодавилке), зелень, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем, формируем котлеты (можно обвалять их в панировочных сухарях) и жарим. Кушать можно как горячими, так и холодными.
Может, кому-то понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свежие комментарии