Мясо по-карски.
Состав:
- Мясо свинины 500гр.
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Грибы (Шампиньоны нарезные) 150-200 гр.
- Сметана 100 - 200гр.
- Соль, специи по вкусу.
- Растительное масло 50 - 70 гр.
Способ приготовления:
- Лук, морковь нарезать соломкой и обжарить на раст.масле.
- Мясо нарезать соломкой,жарить отдельно добавляя соль и специи.
- Обжаренные овощи соеденить с мясом.
- Добавить нарезанные грибы, сметану и тушить на медленном огне 30 мин.
- Готовое блюдо подаётся с картофельным пюре.
Свежие комментарии