Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• по 2-3 ложки майонеза и сметаны
• мука
• помидоры
• сыр
• курица
• болгарский перец
• зелень

Приготовление:

1.Яйца, сметану и майонез положить в чашку (примерно по 3 ложки брала).
2.Взбить венчиком. Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3.Выливаем в смазанную форму
4.Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец.
5.Потом помидоры кружочками (можно побольше).
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста.
6.Затем я посыпала зеленью.

И сверху сыром.
И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания).
Разрезала как пиццу.
Тесто вкусное, начинка может быть любой

Приятного аппетита!