Аппетитный салатик с капустой и бужениной

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного салатика, который понравится всем. 

Он очень прост в приготовлении, поэтому справится любая хозяечка. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое просто не может не влюбить в себя. Главное выбрать вкусную пикантную буженину и пожирнее сметану, чтобы соус получится менее жидким.

Такой салатик станет любимчиком в каждой семье. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 400 гр белокочанной капусты
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 репчатый лук
• 3 маринованных корнишона
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 200 гр буженины
• 1 пучок зелени
• половина красного лука
• подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем тонкими полукольцами. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться.
2. Затем тонко шинкуем капусту и отправляем в отдельную емкость. Добавляем буженину, нарезанную кубиками или соломкой.
3. Теперь режем тонкими перышками красный лук и отправляем его к остальным ингредиентам.
4. Принимаемся за приготовление соуса. Для этого маленькими кубиками нарезаем корнишоны и добавляем к ним мелко нарезанную зелень. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
5. Заправляем салат подготовленным соусом и добавляем немного растительного масла. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!