"Лодочки" с крабовой начинкой

крабовые палочки - 120 г,

сыр плавленый - 100 г,

яйца вареные - 2 шт.

перец сладкий - 2 шт.,

тесто слоеное - 500 г,

крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г,

яйцо вареное - 2 шт.,

огурцы - 2 шт.,

сыр тертый - 4 ст. ложки,

майонез - 1 1/2 стакана,

перец черный молотый - по вкусу,

соевый соус - 2-3 капли,

икра лососевая - 2 ст.

ложка,зелень

Приготовление:

Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.

Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте.

Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.