Десерт «Минутка»: раз и готово

Десерт готовится всего лишь за 5 минут. Именно столько времени вам понадобится, чтобы приготовить неимоверную вкуснятину. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития и его можно смело подать гостям, которые пришли к вам без предупреждения.

Необходимые продукты

• 10 грамм агар-агара
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• 5 столовых ложек воды
• 2 стакана молока
• 300 грамм сгущенного молока

Начинаем приготовление

1. В миску всыпаем агар-агар, добавляем кукурузную муку и воду. Все перемешиваем до однородности.
2. В сотейник наливаем молоко, ставим на плиту и нагерваем. Вливаем в него сгущенное молоко, перемешиваем и варим до горячего состояния.
3. Затем вливаем массу с агар-агаром, перемешиваем и варим до загустения. Важно! Нельзя доводить смесь до кипения, постоянно ее помешиваем.
4. Берем форму для выпечки и застилаем пергаментной бумагой. Выливаем в нее смесь, остужаем и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
5. Готовый десерт аккуратно достаем из формы, удаляем бумагу и присыпаем тертым шоколадом. Отрезаем кусочек, перекладываем на тарелку и подаем к столу.